 |
|
 |
| |
| |
Задать вопросы к рецепту
"Курица фаршированная, сваренная на пару"
|
| |
1 курица массой 1,5 кг,
1 кг помидоров,
2 пучка зелени петрушки,
2 пучка зелени сельдерея,
кожура соленого лимона,
1 свежий лимон,
2 cm. ложки сливочного масла,
1/2 кофейной ложки молотого острого красного перца,
1 кофейная ложка молотого черного перца,
тмин, соль.
|
| |
Мелко нарезать зелень петрушки и сельдерея, кожуру соленого лимона, а также очищенный от кожуры свежий лимон. Все смешать, посолить, посыпать черным и красным перцем. Начинить этим фаршем подготовленную курицу, положив в нее и сливочное масло. Вскипятить в кастрюле 3—4 л воды, закрепить над ней дуршлаг, положить в него курицу, прикрыть влажной салфеткой.
|
| |
| |
|
Приятного аппетита!
|
| |
|
рецепт от svetlana
|
| |
|
| |
 |
|
 |
|
