Кабачки почистить и нарезать полумесяцем, лук мелко нашинковать,обжарить на растительном масле лук и кабачки,жарить на медленном огне посолив и поперчив ,жарить накрыв крышкой на медленном огне до того когда кабачки станут мягкими затем выложить наш хоммус и нарезанный мелко помидоры,перемешать и положить томатную пасту залить водой перемешать и варить 30 минут на медленном огне
|
