Задать вопросы к рецепту
 

"Скумбрия, фаршированная "

 
1 кг скумбрии,
2 стручка сладкого перца,
500 г помидоров,
1 кофейная ложка молотого красного перца,
60 г панировочных сухарей,
1лимон,
пучок зелени петрушки,
растительное масло,
молотый черный перец, соль.
 
Сладкий перец очистить от семян, мелко нарезать и потушить с растительньм маслом.Выпотрошить рыбу через спинку, посолить, поперчить, начинить тушеным перцем. Уложить рыбу на противень, сверху покрыть слоем мелко нарезанных тушеных помидоров, посыпать красным перцем, панировочными сухарями, полить растительным маслом. Запечь в хорошо нагретом духовом шкафу. При подаче украсить кружочками очищенного лимона и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
 
 
Приятного аппетита!
 
рецепт от svetlana
 
 
 
Hosted by uCoz