Задать вопросы к рецепту
 

"Аладики из говяжьей печени"

500гр.говяжьей печени помыть порезать на куски
перемолоть на мясорубке а лучше на блендере
с одной средней луковицей и одной морковкой
добавить соль,по вкусу
перец чёрный и пучок зелени петрушки


после того как перемолете,добавить одной яйцо и пол стк.муки,всё перемешать(если на блендере то яйцо добавляют в самом начале,а муку в самом конце,выложить печень в большое блюдо и добавить щепотку соды пищевой ,дать постоять 30минут,
 
затем жарить точно так же как и аладики из муки.
Вылаживать их ложкой на разогретую сковороду
 

 

 
Приятного аппетита!
 
рецепт от svetlana
 
 

 

 

 
Hosted by uCoz