после того как перемолете,добавить одной яйцо и пол стк.муки,всё перемешать(если на блендере то яйцо добавляют в самом начале,а муку в самом конце,выложить печень в большое блюдо и добавить щепотку соды пищевой ,дать постоять 30минут,
затем жарить точно так же как и аладики из муки.
Вылаживать их ложкой
на разогретую сковороду
|