Способ приготовления:
Крупу промыть и варить в мясном бульоне с луком, лук очистить, но не разрезать, варить до полуготовности крупы, посолить, поперчить, нашинковать болгарский перчик и нарезать маленькими кубиками картофель, варить супчик до готовности картофеля, разлить по тарелкам, в каждую положить целиком варёный лук, посыпать зеленью (я использовала набор сухих трав из мяты, петрушки и чебурка)
|
