Задать вопросы к рецепту
 

"Баранина в духовке "

 
1окорок баранины разрезать поперечно,
на 4 части,
кость не удаляем,
посолить каждый кусок
и обвалять слегка в муке,
обжарить в небольшом количестве масла,
посыпать щепоткой шинкованой петрушки,
100гр.чёрных купореных оливок
порезать мелко и высыпать сверху мяса,
 
затем полить 100гр.(соком винограда-граната)сверху посыпать 50гр.сыра жёлтого,250гр. Бульона куриного,и в духовку на 350 градусов на 10-15минут,подавать к столу с отварным рисом на порцию 4 человека.
 
 
Приятного аппетита!
 
рецепт от svetlana
 
 
 
Hosted by uCoz