Картошку, морковь и лук очистить от кожуры, нарезать кубиками. Лук слегка обжарить. Гречку перебрать и промыть. Сложить всё в кастрюлю. Залить кипящей водой, посолить. Варить до готовности картошки и крупы. Минут 10-15. Выключить огонь. Засыпать укроп. Можно дать немного постоять в неполностью прикрытой кастрюльке.
|
