Мясо нарезать на мелкие кусочки и обжарить с луком и нашинкованной морковью, затем выложить мелко нарезанную спаржевую фасоль и вместе обжарить. Затем выложить туда томатной пасты и залить поллитром воды, посолить, поперчить и выложить магги, готовить до размягчения фасоли, в самом конце варки истолочь в ступке чеснок и выложить в кастрюлю. Соль, перец по вкусу. Подавать с белым рассыпчатым рисом.
|
