кабачки помыть хорошо и нарезать кольцами толщиной в пол сантиметра , уложить в глубокую посуду и посолить оставив на пол часа , затем брать по одному колечку и панировать в муке обжарить на растительном масле , вынув выложить на бумагу и дать стечь маслу , чеснок если вы конечно любите выдавить через чеснодавилку и смешать с соком лемона положить по чуть чуть на каждое кольцо
|
