цветную капусту разделить на части и отварить минут 15 в солёной воде,затем выложить в друшлаг и дать стечь полностью воде,затем взять 1стк муки и смешать с 3 шт яиц посолить и поперчить,тесто должно быть густым,воду не добавлять,затем каждый кусочек цветкной капусты обмакнуть в тесте и обжарить в масле вот так она выглядит
|