картофель отварить,очистить от кожицы и нарезать на крупные кубики,посолить и высыпать в большую миску,добавить нашинкованые капусту и огурцы,немного креветок(оставить для украшения) посолить и полить соком лемона,высыпать нашинкованую петрушку,перемешать и заправить слегка майонезом,перемешатьВсалатницу выложить по краям на ваше усмотрение листья салата,сверху выложить салат,разровнять и сверху смазать майонезом в слой 1-2мм,затем аккуратно вылаживать в ряд варёные креветки,пока не накроете весь салат,салатницу поставить в холодильник на 1 час.
|
