в 3-х литрах воды в укоропом и приправами из соли и чёрного перца и лаврового листа
затем процедить бульон и к этом бульоне сварить помытую пшёнку пол станка ,затем положить мелко нарезаный картофель и варить,в самом конце варки положить варить мелко нашинкованый лучок,уху разлить по тарелкам и посыпать укропом
|
