желатина(можно меньше) и варила его в этой фруктовой массе 20минут периодически помешивая,желатин меняет структуру при варке и получается полумармеладная масса,а потом выливала в форму и ставила застывать до утра,утром нарезала на кубики можно выдавить фигурки.вот что получилось
А когда с картофельным крахмалом делала он деревянный получился и выбросила весь,а этот классный.
|
